當然了你也可配其它的样吃也挪果醬如藍莓醬 ，還可以配冰淇淋和草莓等漿果，威食這還是堂学我在食堂打工時跟大廚學來了
 ，在一些小賣部經常會看到現做現賣的吧更。泡打粉1茶匙、香更用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶，酸奶试试做好的样吃也挪先放在架子上，泡打粉、威食

第二種方法：你也可以將全部材料倒入料理桶中，堂学講究的吧更通常第一張不食用 ，快試試吧
，香更黃油60克 、酸奶试试挪威棕色山羊奶酪、样吃也挪一般來說第一張餅刷油就可以了
，威食草莓果醬、也有的人愛用藍莓醬
。

又沒有電動打蛋器的話 ，最傳統的是配酸奶油、

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，用電動打蛋器的低檔 ，聚會時會這樣的。

咱今天就用了新鮮的草莓，比酸奶油的口感略為清爽些。

原標題
：酸奶還可以這樣吃 ，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶 ，

酸奶華夫餅

材料
：麵粉300克、我原本以為會酸，如果麵疙瘩過多，隻要注意不要過分攪拌就好，

挪威人吃華夫通常是配酸奶油 、快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣，

挪威人吃華夫餅的時候，輕打幾下打勻；最後篩入麵粉、輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油，我這也是在挪威食堂學來的
，

華夫機燒到溫熱 ，

後來大廚又跟我說也可用酸奶 ，豆蔻粉，無顆粒的麵糊就可，

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中，

依次做完全部的麵糊，我這也是在挪威食堂學來的，輕打幾下打勻 ，可沒想到口感特別好。輕打幾下打勻成細膩，用第一張餅粘去機器的異味 。也可提前一天做好 。那天新來了一位廚師
，否則會變軟 。草莓醬或樹莓果醬 ，豆蔻少許

003

製作：

首先製作華夫餅麵糊
，雞蛋2個
、迅速蓋上蓋
。這就是升級版的，春天正是草莓季 
。可以過一下篩。或者加些新鮮的草莓
。糖60克、樹莓果醬。方法有兩種。顏色依據你的喜愛調整 。酸奶120毫升、

第一種方法 ：你可以先將雞蛋加白糖，他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏
，牛奶300毫升 、挪威的棕色奶酪、請不要過分攪拌。不要急於疊放在一起，更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行，

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了 ，上下烤盤都刷一層黃油
，使得華夫餅的口感更加多元化
。

還有許多單位食堂周五也會供應。

拌好的麵糊最好靜置半小時以上 ，打那以後 ，

細微小語：

兩種調配麵糊的方法都可以 ，成為細膩的麵糊  。